Prosciutto di Norcia IGP senz'osso Addobbo

Prosciutto nazionale proveniente dall'allevamenti registrati all'albo del Consorzio del Prosciutto di Norcia IGP, garantendo che il maiale da cui proviene sia nato, allevato e cresciuto in Italia secondo le leggi USL. Il prosciutto di Norcia ha una stagionatura che oscilla fra i 16 e i 18 mesi e ha un peso non inferiore agli 8,5 Kg. (mediamente pesa 10 Kg.) Il suo sapore non è ne troppo dolce, ne troppo salato rendendolo cos'ì un prosciutto gustoso e non stancante, vero marchio delle norcinerie di qualità .