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  • Le lenticchie di castelluccio

    settembre 7, 2017

    Le lenticchie di castelluccio

    La Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP presenta semi di forma tondeggiante ed appiattita, piccoli e dall’aspetto tigrato. Si caratterizza per la buccia fine, il gusto unico ed il colore molto variegato che va dal verde screziato al marroncino chiaro.

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  • La gastronomia in Umbria

    settembre 7, 2017

    La gastronomia in Umbria

    L'Umbria offre una gamma variegata di prodotti tipici, dai salumi ai legumi per non parlare di olio, formaggi, tartufi...

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  • Il prosciutto di Norcia

    settembre 7, 2017

    Il prosciutto di Norcia

    NORCIA è celebre la sua religiosità, simboleggiata da S.Benedetto e Santa Scolastica, per il suo volto alto medievale (famosi il Duomo di Santa Maria Argentea e il Palazzo Comunale sulla Piazza Centrale di Norcia), ma anche per la sua pregiata gastronomia.

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